なごみの風に吹かれて

先週の木曜日
瀬谷区のひなたやまにある
キッチンカフェ和(なごみ)さんの3周年イベント

「ひなたやまの和 ~なごみの風に吹かれて~」
にお邪魔してきました

地域で顔の広い店主・上杉さんの声掛けで
雑貨 カバン 陶芸 野菜 漬物 など
手づくり品の販売店が並びました


手づくりのバッグに


陶芸作品


こちらは
定年退職後に農業を始めたという
高谷さんの野菜

ルバーブ
リーキ(西洋ネギ)
そうめんカボチャなど
珍しい野菜がたくさん!

また
和のとなりにある県立横浜ひなたやま支援学校の生徒が
パンの製造販売をする
「ひなたやまベーカリー」も出店

食パンが200円
ピザ1カット100円
数種類あるアンパンも100円など

生徒たちが心をこめて作ったパンが格安で買えるため
販売時間が近づくとズラ~っと行列ができるほど

普段は校内で販売しているため
違う環境で接客することが
生徒たちの良い経験になったようです

このひなたやまベーカリーの紹介は
リベルタ瀬谷・泉区版10月23日号で掲載しますので
ぜひ読んでくださいね!

店名そのままに
地域の人たちをつなぐ「和」として活躍する上杉さん

私もいつも多くの情報を頂いています

こうして人と人がつながっていくのを実感できるのも
地域密着型のメディアの面白いところです

〈おまけ〉

瀬谷の逸品にも選ばれている
和さんの松花堂弁当は
本当に絶品!

ちょっとマニアックなものも含め
たっぷりの旬の食材を使った料理は
すべて上杉さんの手づくり

これがどれも美味しいのです!

「この食材は初めて出会うな」
とか
「え?こんな調理の仕方するの?」
とか
驚きと感動が詰まっています

料理好きな主婦の人にこそ
おすすめのお店です

ぜひぜひ訪れてみてください!

「キッチンカフェ和」
瀬谷区南瀬谷2-21-2
TEL 090-3106-0753
※来店前にご予約を!